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Ingénieur en sciences de l’information et de la communication (Université Lyon 1) et diplômée de l'INALCO par une maîtrise de Chinois, Florence Biot a été boursière du ministère des affaires étrangères français et du gouvernement chinois de 2001 à 2003 en menant une analyse sémiologique de la communication publique chinoise contemporaine à Pékin...
Elle a successivement travaillé à l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD, Paris) puis à Pékin à l’Antenne franco-chinoise en sciences humaines et sociales. En 2004 elle rejoint le Centre asie ifri comme coordinatrice de projets puis la Fondation pour l’innovation politique comme chargée de mission Chine avant de participer à la fondation et au développement institutionnel d’Asia Centre dès 2005. Elle y assure également le secrétariat du CSCAP Europe et la sous-direction du programme conjoint avec l’ECFR (European Council on Foreign Relations) : l’ECFR Asia Centre.
Plus ponctuellement, son intérêt pour la communication chinoise et l’image l’amène aujourd’hui à conduire des travaux iconographiques et cartographiques ainsi qu’à contribuer à l’édition de China Analysis- Les Nouvelles de Chine sur ces questions.
